
思奉工业供应Nilma(Nilma S.p.A.)的产品
意大利 Nilma 用于餐饮和食品行业的设备,专注于解决各种过程的问题,从准备到烹饪,再到速冻。在创新知识和丰富经验的支持下,这些解决方案是高质量机器和设备的基础,成功用于大型厨房和工业食品生产厂。
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品牌概况
1956 年,其创始人 Pietro Nobili 决定辞去一份稳定的工作,追求自己的想法,并创建一家基于自身丰富经验的企业,为食品行业提供新的解决方案。Pietro Nobili 热爱他的产品,尤其是它们所采用的材料:不锈钢。一种不受时间影响的金属,就像他希望他的电器一样。
除了按照 CE 标准制造机器外,Nilma 还于 1987 年获得了 NSF 和 UL 标志,并于 1997 年获得了 ISO 9001 认证。
这种对国际标准和质量标志的遵守使 Nilma 能够将其产品出口到 60 多个国家/地区,自豪地为全球主要客户提供服务,包括航空公司和邮轮公司、汽车公司、机场枢纽、重要的医院研究机构、食品行业、连锁超市和跨国餐厅企业。
Nilma 始终注重尊重环境,在制造大楼安装了一座光伏发电厂,由 474 块太阳能电池板发电,发电量为 180 kWp。年发电量为 214,762 kWh。该工厂是 Nilma 所有生产线、供暖系统以及一些电动汽车的清洁能源。
Nilma 主要产品
烹饪和冷却 | 压力蒸笼 | 自动蒸气炉 | 连续油炸机 |
自动油炸机 | 自动炖锅 | 带搅拌系统的倾斜真空炖锅 | 多功能倾斜压力炖锅 |
带混合系统的倾斜盘 | 高压蒸汽炉 (8 BAR) | 自动意大利面烹饪机 | 组合烤箱 |
连续式烤架标记 | 洗米机 | 蔬菜清洗机 | 蔬菜甩干机 |
蔬菜切片机 | 自动剥皮器 | TURBOCRUSHERS – 均质机 | 输送泵 |
自动汉堡包和肉丸成型机 | 自动裹粉机 | 立式切割机 | 组合切割机 |
电动开罐器 | 管理和 HACCP 控制软件 | 蔬菜制备机 | 洗手液和消毒器 |
Atir 品牌的蔬菜清洗机,因为 Atir 是一款设计用于在餐厅、酒店、食堂、机构、熟食店、四档蔬菜加工中心和中央厨房清洗蔬菜的设备。Nilma Atir 清洗系统具有可调节的水漩涡,持续清洁的水,可在短短三分钟内清除生菜和菠菜等难处理的蔬菜上的所有污垢。该系统保证了节水、节能和省力,以及出色的卫生条件。更重要的是,从第一次到最后一次洗涤都孜孜不倦、持续、一致地运行,每次都能获得的效果。保证卫生,细菌学测试也证明了这一点。
DSF 40、70 和 120 立式切割机代表了 Nilma 的全系列专业加热食品加工机,带有真空系统。它们用途广泛,广泛用于大型厨房、食品制备中心和工业食品加工厂。使用 DSF Speedy Cutter 的主要优点是它的多功能性,因为它在单个设备中同时或依次执行食物准备和烹饪的多个过程,从而大大节省了时间和劳动力。
Spiral 是一款创新的轮式冷水机,是 Cook&Chill 的。它非常适合快速冷却液体,如高汤、肉汤、酱汁、汤等,可直接插入 100 至 200 升的圆锅或手推车中使用。由于冷却盘管与产品直接接触,因此热交换。这保证了符合 HACCP 标准要求的冷却时间。
更短的准备时间、无可挑剔的配菜、对更广泛、更多样化的菜单的需求以及符合高卫生标准:Nilma RG 蔬菜制备机是满足所有这些需求的解决方案。在非常小的空间内,凭借其快速、多功能和易用性,RG 蔬菜制备机不仅可以切片、磨碎、切丁和切碎蔬菜和根茎,还可以切片、磨碎、切块和切碎新鲜水果和坚果、面包和奶酪。实用、省力的饲料料斗使所有蔬菜的装载过程变得非常简单,有助于干净和精确地切割。种类繁多的切割工具每次都能提供所需的形状和厚度,即使是柔软多汁的产品也是如此。